Malzemeler
- yarım paket çubuk makarna
- yarım kilo sosis
- tuz
- zeytinyağı
- yeteri kadar su
Hazırlanışı:
1- Sosisleri küçük parçalara halinde doğrayın.
2- Çubuk makarnaları(5-6 tanesini) sosislerin içinden düzgün bir şekilde geçirin.
3- Diğer taraftan makarnanın suyunu tencereye koyun,içine çok az zeytinyağı ve tuz ekleyin.
4- Kaynamakta olan suyun içine makarnaları dikkatli bir şekilde (çubuk makarna çabuk kırılacağı için yumuşatarak suya sokun) suya atın.
5- Sosisli makarnayı 8-9 dakika haşlayın ve süzgece koyup suyunu süzün.
6- Üzerine çok az zeytinyağı ilave edip sıcak olarak servis edin.
Afiyet Olsun..
http://www.pelince.com/